Zajedničko pripremanje hrane neizostavan je dio danske hygge filozofije, a preliminarna znanstvena istraživanja upućuju na činjenicu da kuhanje u grupi pozitivno utječe na socijalizaciju i izgradnju samopouzdanja.
U svjetskom bestseleru “Hygge – danski recept za sretan život”, autor Meik Wiking hygge definira kao ozračje i osobni doživljaj, što podrazumijeva:
• uživanje u društvu dragih osoba
• osjećaj pripadnosti
• potpuno opuštanje i vođenje beskonačnih rasprava o posve nevažnim ili pak jako važnim temama u životu
• uživanje u zajedništvu bez riječi
• uživanje uz hranu ili samo šalicu čaja
Dobrobiti zajedničkog kuhanja svakako nadilaze one nutritivne i važno je istaknuti da se nakon grupnog kuhanja povećava pojedinačna motivacija za češćim samostalnim pripremanjem hrane. Druženje uz pripremu hrane ima višestruke koristi za pojedince i timove u cjelini jer zdravlje suradnika i njihovo raspoloženje uvelike utječu na međusobne odnose.
Kroz Kulinarski Team Building imate priliku:
• uživati u opuštenoj atmosferi i ugodnom ambijentu
• provesti vrijeme s dragim ljudima
• upoznati prijatelje ili suradnike na drugoj razini
• ispoljiti niz vještina
• ukusno objedovati
Asocira li sve navedeno na hygge? Definitivno! 🙂 Odaberite novu dimenziju druženja, rezervirajte termin za Kulinarski Team Building by Enzita Kitchen Studio i budite dio danske hygge filozofije.